Kolaborasi Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Desa Provinsi Jawa Timur dengan SMK Negeri 2 Batu
Dalam upaya meningkatkan keterampilan dan mendorong semangat kewirausahaan di kalangan masyarakat, Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Desa, Provinsi Jawa Timur berkolaborasi dengan Pemdes Pandanrejo dan SMK Negeri 2 Batu menyelenggarakan pelatihan kewirausahaan dengan tema “Membuat Muffin Apel dan Brownies Ketela”. Pelatihan yang memiliki moto khusus “SINANDO” (Sinau nang Ndeso) ini diselenggarakan di SMK Negeri 2 Batu sebagai lokasi kegiatan, hal ini karena SMK Negeri 2 Batu memiliki infrastruktur lengkap serta peralatan praktek yang memadai. Dengan fasilitas yang dimiliki oleh SMK Negeri 2 Batu, para peserta diharapkan dapat memaksimalkan pembelajaran dan langsung menerapkan teknik-teknik yang diajarkan oleh instruktur.
Peserta pelatihan terdiri dari beberapa alumni SMK Negeri 2 Batu dan Masyarakat Desa Pandanrejo yang memiliki minat dalam bidang kuliner dan kewirausahaan. Dalam pelatihan ini, para peserta mendapatkan bimbingan langsung dari para ahli kuliner yang berpengalaman dalam industri makanan. Materi yang disampaikan meliputi teknik dasar pembuatan muffin apel dan brownies ketela, tips menjaga kualitas produk, hingga strategi pemasaran untuk menjual produk secara efektif, selain materi materi itu para peserta juga mendapatkan sertifikat serta membawa pulang hasil prakteknya
Dengan pelatihan ini, diharapkan masyarakat dapat mengembangkan potensi diri dan menjadi wirausahawan yang kreatif dan inovatif, sekaligus memanfaatkan potensi lokal, seperti apel dan ketela, yang melimpah di daerah Kota Batu terkhusus Desa Pandanrejo.